Weissburgunder Eppan-Berg-Schulthaus Alto Adige DOC 2024 - St. Michael-Eppan

Weissburgunder Eppan-Berg-Schulthaus Alto Adige DOC 2024 - St. Michael-Eppan

Weingut: St. Michael-Eppan

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Flasche: 0.75 Liter (22,56€/Liter)
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Artikeldetails

Weinart: Weißwein
Land: Italien
Allergene: enthält Sulfite
Region: Trentino-Alto Adige (Trentino-Südtirol)
Klassifizierung: DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Geschmack: trocken (Restzucker max. 9 g/l)
Jahrgang: 2024
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Lagerpotenzial: 2030
Weinbegleitung: Aperitiv
Fisch gegrillt / gebraten
Fischtatar und carpaccio
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Geflügel dunkel
Meeresfrüchte
Muscheln
Pasta mit Fisch
Pasta mit Gemüse
Pizza
Risotto mit Gemüse
Risotto mit Meeresfrüchten
Salate
Spargel
Weichkäse
Verschluss: Naturkorken
Zutaten: Schwefeldioxid (Konservierungsstoff)
Trauben
Unter Schutzatmosphäre abgefullt (Gas und Packgas)
Weinherstellung: Alkoholische Gärung in Edelstahl
Alkoholische Gärung in Holzfass
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Handlese
Malolaktische Gärung ebenfalls in Edelstahl
Malolaktischen Gärung in Holzfass
Ausbau: Edelstahl
Holzfass
auf der Hefe (Einheimische Hefen)
in der Flasche
Volumen: 0.75 L
Bezugsmenge: 1 L
Trinktemperatur: 8-10 °C
Bewertung: James Suckling
James Suckling 92 Punkte
Nährwerten pro 100 ml: Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Kohlenhydrate 1,2 g: davon Zucker 0,1 g
pro 100 ml: 344 kJ/82 kcal

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Artikel-Nr. 25101124

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