Uva dei Colombi Carmignano Riserva DOCG 2019 - Piaggia

Uva dei Colombi Carmignano Riserva DOCG 2019 - Piaggia

Weingut: Piaggia

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Artikeldetails

Weinart: Rotwein
Land: Italien
Allergene: enthält Sulfite
Region: Toscana (Toskana)
Klassifizierung: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Rebsorte: Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot
Sangiovese
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Lagerpotenzial: 2042+
Weinbegleitung: Antipasto Toscano
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gekochtes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Pasta mit Fleisch
Pilzgerichte
Pilzrisotto
Wildgerichte
Wurst-Spezialitäten
Verschluss: Naturkorken
Weinherstellung: Alkoholische Gärung in Edelstahl
Einheimische Hefen (Indigene)
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktischen Gärung in Barrique
Unfiltriert Wein
spontane Fermentation
Ausbau: Barrique
in der Flasche
Volumen: 0.75 L
Bezugsmenge: 1 L
Trinktemperatur: 18-20 °C
Bewertung: Antonio Galloni/Vinous
Antonio Galloni/Vinous 96 Punkte
Guidotti Selection: Top-100

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Artikel-Nr. 26640519

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