Chianti Classico Riserva DOCG 2018 Bio - Badia a Coltibuono

Chianti Classico Riserva DOCG 2018 Bio - Badia a Coltibuono

Weingut: Badia a Coltibuono

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Artikeldetails

Weinart: Bioweine
Rotwein
Land: Italien
Allergene: enthält Sulfite
Region: Toscana (Toskana)
Toscana (Toskana) Chianti
Klassifizierung: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Rebsorte: Canaiolo
Sangiovese
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Lagerpotenzial: 2032+
Zertifizierung: IT-BIO-006
Weinbegleitung: Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Pasta mit Fleisch
Pilzrisotto
Risotto mit Fleisch
Wildgerichte
Verschluss: Naturkorken
Weinherstellung: Einheimische Hefen (Indigene)
Gärung in Edelstahl
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
natürliche Fermentation (Traubenmost)
Ausbau: Eichenfass
in der Flasche
Volumen: 0.75 L
Bezugsmenge: 1 L
Trinktemperatur: 16-18 °C
Bewertung: Antonio Galloni/Vinous 92 Punkte
Bibenda 4 Grappoli
Decanter 90 Punkte
James Suckling
James Suckling 92 Punkte
Guidotti Selection: Top-100

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Artikel-Nr. 26140118

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