Chassagne Montrachet Premier Cru Clos Saint Jean AOC 2018 - Domaine Michel Niellon
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Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes AOC 2017 - Domaine Marc Roy
Domaine Marc Roy
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- Weinart
- Naturwein
Rotwein - Land
- Frankreich
- Allergene
- enthält Sulfite
- Region
- Bourgogne (Burgund)
Côte de Nuits (Burgund) - Klassifizierung
- AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
- Rebsorte
- Pinot Noir
- Geschmack
- trocken
- Jahrgang
- 2017
- Alkoholgehalt
- 13,5% Vol.
- Lagerpotenzial
- 2039+
- Weinbegleitung
- Geflügel
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Pilzrisotto
Risotto mit Fleisch
Trüffel - Verschluss
- Naturkorken
- Weinherstellung
- Alkoholische Gärung in Edelstahl
Einheimische Hefen (Indigene)
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktische Gärung ebenfalls in Edelstahl
leichte Filtration
spontane Fermentation - Ausbau
- Eichenholzfass
in der Flasche - Volumen
- 0.75 L
- Bezugsmenge
- 1 L
- Trinktemperatur
- 16-18 °C
- Art des Anbaus
- Naturnah
33950217
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