Pinot Nero Filari Di Mazzon Alto Adige DOC 2022 - Carlotto Ferruccio

Weingut: Carlotto Ferruccio

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Flasche: 0.75 Liter (34,17€/Liter)
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Artikeldetails

Weinart: Rotwein
Land: Italien
Allergene: enthält Sulfite
Region: Trentino-Alto Adige (Trentino-Südtirol)
Klassifizierung: DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Rebsorte: Pinot Nero
Geschmack: trocken (Restzucker max. 9 g/l)
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Lagerpotenzial: 2034+
Weinbegleitung: Blauschimmelkäse
Geflügel dunkel
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gekochtes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Pilzgerichte
Pilzrisotto
Risotto mit Steinpilzen
Weißes Fleisch (Geflügel)
Wuerzige Eintoepfe
Wurst-Spezialitäten
Verschluss: Naturkorken
Weinherstellung: Alkoholische Gärung in Edelstahl
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktischen Gärung in Eichenholzfass
Ausbau: Barrique
Edelstahl
Holzfass
in der Flasche
Volumen: 0.75 L
Bezugsmenge: 1 L
Trinktemperatur: 16-18 °C
Bewertung: Antonio Galloni/Vinous 92 Punkte
Falstaff 93 Punkte
Guidotti Selection: Top-100

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Artikel-Nr. 25200122

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