Carmenere Carminium Colli Iberici DOC 2021 - Inama

Carmenere Carminium Colli Iberici DOC 2021 - Inama

Weingut: Inama

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Artikeldetails

Weinart: Rotwein
Vulkanische Wein
Land: Italien
Allergene: enthält Sulfite
Region: Veneto (Venetien)
Klassifizierung: DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Rebsorte: Carmenère
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Lagerpotenzial: 2035+
Weinbegleitung: Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gekochtes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Polenta
Wildgerichte
Wuerzige Eintoepfe
Wurst-Spezialitäten
Verschluss: Naturkorken
Weinherstellung: Alkoholische Gärung in Edelstahl
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktische Gärung ebenfalls in Edelstahl
Ausbau: Barrique
Edelstahl
in der Flasche
Volumen: 0.75 L
Bezugsmenge: 1 L
Trinktemperatur: 16-18 °C
Bewertung: Antonio Galloni/Vinous
Antonio Galloni/Vinous 92 Punkte
Falstaff
Falstaff 93 Punkte
James Suckling
James Suckling 93 Punkte

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Artikel-Nr. 29270921

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