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Carmenere Carminium Colli Iberici DOC 2021 - Inama
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Inama
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Weinart
Rotwein
Vulkanische Wein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Veneto (Venetien)
Klassifizierung
DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Rebsorte
Carmenère
Geschmack
trocken
Jahrgang
2021
Alkoholgehalt
14% Vol.
Lagerpotenzial
2035+
Weinbegleitung
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gekochtes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Polenta
Wildgerichte
Wuerzige Eintoepfe
Wurst-Spezialitäten
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktische Gärung ebenfalls in Edelstahl
Ausbau
Barrique
Edelstahl
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
16-18 °C
Bewertung
Antonio Galloni/Vinous
Antonio Galloni/Vinous 92 Punkte
Falstaff
Falstaff 93 Punkte
James Suckling
James Suckling 93 Punkte
29270921
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