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Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes AOC 2018 - Domaine Humbert Freres
Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes AOC 2018 - Domaine Humbert Freres
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Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes AOC 2018 - Domaine Humbert Freres

Domaine Humbert Freres
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Weinart
Naturwein
Rotwein
Land
Frankreich
Allergene
enthält Sulfite
Region
Bourgogne (Burgund)
Côte de Nuits (Burgund)
Gevrey-Chambertin
Klassifizierung
AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
Rebsorte
Pinot Noir
Geschmack
trocken
Jahrgang
2018
Alkoholgehalt
13% Vol.
Lagerpotenzial
2040+
Weinbegleitung
Beef Tartare
Foie gras
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gekochtes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Pilzgerichte
Pilzrisotto
Trüffel
Wildgerichte
Wurst-Spezialitäten
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Einheimische Hefen (Indigene)
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktischen Gärung in Barrique
Unfiltriert Wein
spontane Fermentation
Ausbau
Barrique
auf dem Bodensatz (Feinhefe)
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
16-18 °C
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