Appassimento Rosso Puglia IGT 2023 - Botter

Appassimento Rosso Puglia IGT 2023 - Botter

Weingut: Botter

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Flasche: 0.75 Liter (8,20€/Liter)
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Artikeldetails

Weinart: Rotwein
Land: Italien
Allergene: enthält Sulfite
Region: Puglia (Apulien)
Klassifizierung: IGT (Indicazione Geografica Tipica)
Rebsorte: rote Rebsorten
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Lagerpotenzial: 2029
Weinbegleitung: Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Pasta, Aufläufe
Pasta mit Fleisch
Pizza
Weißes Fleisch (Geflügel)
Wildgerichte
Wurst-Spezialitäten
Verschluss: Naturkorken
Zutaten: Gummiarabikum (Stabilisator)
Metaweinsäure (Stabilisator)
Sulfite (Konservierungsstoff)
Trauben
Weinherstellung: Alkoholische Gärung in Edelstahl
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktische Gärung ebenfalls in Edelstahl
getrocknete Trauben (Appassimento)
späte Traubenernte
Ausbau: Holzfass
in der Flasche
Volumen: 0.75 L
Bezugsmenge: 1 L
Trinktemperatur: 18-20 °C
Bewertung: Luca Maroni 95 Punkte
Nährwerten pro 100 ml: Eiweiß 0 g
Fett 0 g: davon Gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 1,0 g: davon Zucker 1,0 g
Salz 0 g
pro 100 ml: 381 kJ/91 kcal

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Artikel-Nr. 29312023

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