Nero di Troia Puglia IGT 2022 - Velarino, Botter
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Botter
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Tipologia vino
Vino rosso
Paese d´origine
Italia
Allergeni
Contiene solfiti
Regione
Puglia
Classificazione
IGT (Indicazione Geografica Tipica)
Vitigno
Nero di Troia
Gusto
secco
Annata
2022
Gradazione alcolica
14,5% Vol.
Potenziale d´invecchiamento
2028
Abbinamenti
Cacciagione
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Formaggi stagionati
Pasta, casseruole
Pasta con carne
Pizza
Pizza con formaggio
Risotto con carne
Specialità di salsiccia
Chiusura
Tappo in sughero
Ingredienti
Acido metatartarico (Stabilizzante)
Gomma arabica (Stabilizzante)
Solfiti (Conservante)
Uve
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio
Fermentazione a temperatura controllata
Fermentazione malolattica in acciaio
Macerazione sulle bucce
Raccolta a mano
Vendemmia Tardiva
Maturazione e Affinamento
In bottiglia
Serbatoio Acciaio Inox
Formato
0.75 L
Quantità di riferimento
1 L
Temperatura di servizio
18-20 °C
Guidotti Selection
i vini per tutti i giorni
Valori nutrizionali per 100 ml
Carboidrati 0,9 g: di cui Zuccheri 0,9 g
Contiene piccole quantità di grassi, acidi grassi saturi, proteine e sale
Grassi 0 g: di cui Acidi grassi saturi 0 g
Proteine 0 g
Sale 0 g
pro 100 ml: 377 kJ/90 kcal
29314622
18 Articoli
Botter S.p.a., Via Cadorna 17, 30020 Fossalta di Piave (VE), Italy Visualizza enologo

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