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Primitivo di Manduria Sessantanni 60...

Primitivo di Manduria Sessantanni 60 years Old Vines DOP 2019 - Cantine San Marzano

Cantine San Marzano
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19,48 €
0.75 Litro (25,97€/litro)
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Tipologia vino
Vino rosso
Paese d´origine
Italia
Allergeni
Contiene solfiti
Regione
Puglia
Classificazione
IGP (Indicazione Geografica Protetta)
Vitigno
Primitivo
Gusto
secco
Annata
2019
Gradazione alcolica
14,5% Vol.
Potenziale d´invecchiamento
2034+
Abbinamenti
Cacciagione
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Carni rosse
Formaggi stagionati
Pasta con carne
Pizza
Risotto con carne
Chiusura
Tappo in sughero
Ingredienti
Acido metatartarico (Stabilizzante)
Gomma arabica (Stabilizzante)
Solfiti (Conservante)
Uve
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio
Fermentazione malolattica in acciaio
Macerazione sulle bucce
Raccolta a mano
Maturazione e Affinamento
Barrique
Serbatoio Acciaio Inox
Formato
0.75 L
Quantità di riferimento
1 L
Temperatura di servizio
16-18 °C
Premi e Riconoscimenti
Bibenda 5 Grappoli
Gambero Rosso
Gambero Rosso 3 Bicchieri
I Vini di Veronelli 90 Punti
James Suckling
James Suckling 91 Punti
Luca Maroni
Luca Maroni 99 Punti
Presente
ottimo come regalo
Valori nutrizionali per 100 ml
Carboidrati 2,9 g: di cui Zuccheri 1,6 g
Grassi 0 g: di cui Acidi grassi saturi 0 g
Proteine 0 g
Sale 0 g
pro 100 ml: 382 kJ/91 kcal
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