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Negroamaro F Salento IGP 2021 - Cantine San Marzano
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- Tipologia vino
- Vino rosso
- Allergeni
- Contiene solfiti
- Regione
- Puglia
- Classificazione
- IGP (Indicazione Geografica Protetta)
- Vitigno
- Negroamaro
- Gusto
- secco
- Annata
- 2021
- Gradazione alcolica
- 14,5% Vol.
- Potenziale d´invecchiamento
- 2032+
- Abbinamenti
- Cacciagione
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Formaggi stagionati
Pasta con carne
Risotto con carne - Chiusura
- Tappo in sughero
- Vinificazione
- Criomacerazione
Fermentazione alcolica in acciaio
Fermentazione malolattica in acciaio
Macerazione sulle bucce
Raccolta a mano - Maturazione e Affinamento
- Barrique
In bottiglia - Formato
- 0.75 L
- Quantità di riferimento
- 1 L
- Temperatura di servizio
- 18-20 °C
- Premi e Riconoscimenti
- Bibenda 4 Grappoli
Grand Gold Berliner Wein Trophy
Luca Maroni
Luca Maroni 98 Punti - Guidotti Selection
- Top-100
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