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Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo DOCG 2020 - Castello di Ama
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Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo DOCG 2020 - Castello di Ama

Castello di Ama
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0.75 Litro (86,12€/litro)
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Tipologia vino
Vino naturale
Vino rosso
Paese d´origine
Italia
Allergeni
Contiene solfiti
Regione
Toscana
Toscana Chianti
Classificazione
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Vitigno
Malvasia Nera
Merlot
Sangiovese
Gusto
secco
Annata
2020
Gradazione alcolica
13,5% Vol.
Potenziale d´invecchiamento
2040+
Abbinamenti
Bolliti
Cacciagione
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Formaggi stagionati
Pollame a carne scura
Tartare di carne
Tartufo
Chiusura
Tappo in sughero
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio
Fermentazione a temperatura controllata
Fermentazione malolattica in barrique
Fermentazione spontanea
Lieviti indigeni
Macerazione sulle bucce
Raccolta a mano
Maturazione e Affinamento
Barrique
In bottiglia
Formato
0.75 L
Quantità di riferimento
1 L
Temperatura di servizio
18-20 °C
Premi e Riconoscimenti
Antonio Galloni/Vinous
Antonio Galloni/Vinous 94 Punti
Bibenda
Bibenda 4 Grappoli
DoctorWine
DoctorWine 96 Punti
Falstaff
Falstaff 94 Punti
James Suckling
James Suckling 97 Punti
Wine Spectator
Wine Spectator 95 Punti
Guidotti Selection
Top-100
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