Blaufränkisch Alter Berg Leithaberg DAC 2015 Bio - Heinrich
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Heinrich
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Tipologia vino
Biologici
Vino naturale
Vino rosso
Paese d´origine
Austria
Allergeni
Contiene solfiti
Regione
Leithaberg
Classificazione
DAC (Districtus Austriae Controllatus)
Vitigno
Blaufränkisch
Gusto
secco
Annata
2015
Gradazione alcolica
13,5% Vol.
Potenziale d´invecchiamento
2038+
Certificazione
AT-BIO-402
Abbinamenti
Cacciagione
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Formaggi stagionati
Pasta con carne
Pollame, Carni Bianche
Risotto con carne
Specialità di salsiccia
Terrines
Chiusura
Tappo in sughero
Vinificazione
Fermentazione alcolica in botte di legno
Fermentazione malolattica in botte di legno
Fermentazione spontanea
Lieviti indigeni
Raccolta a mano
Vino non filtrato
Maturazione e Affinamento
Affinamento sulle fecce fini
Botte in rovere
In bottiglia
Formato
0.75 L
Quantità di riferimento
1 L
Temperatura di servizio
16-18 °C
43090315
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