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Barolo Dagromis DOCG 2019 - Angelo Gaja
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Barolo Dagromis DOCG 2019 - Angelo Gaja

Angelo Gaja
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Tipologia vino
Vino rosso
Paese d´origine
Italia
Allergeni
Contiene solfiti
Regione
Piemonte
Classificazione
DOP (Denominazione di Origine Protetta)
Vitigno
Nebbiolo
Gusto
secco
Annata
2019
Gradazione alcolica
14% Vol.
Potenziale d´invecchiamento
2045+
Abbinamenti
Bolliti
Cacciagione
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Formaggi stagionati
Pasta con carne
Tartare di carne
Tartufo
Vino da meditazione
Chiusura
Tappo in sughero
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio
Fermentazione malolattica in acciaio
Macerazione sulle bucce
Raccolta a mano
Maturazione e Affinamento
Barrique
Botte in legno
In bottiglia
Formato
0.75 L
Quantità di riferimento
1 L
Temperatura di servizio
18-20 °C
Guidotti Selection
Top-100
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