Barbera d'Alba Superiore Funtani DOC 2019 Bio - Cordero di Montezemolo
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Cordero di Montezemolo
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Tipologia vino
Biologici
Vino rosso
Paese d´origine
Italia
Allergeni
Contiene solfiti
Regione
Piemonte
Classificazione
DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Vitigno
Barbera
Gusto
secco
Annata
2019
Gradazione alcolica
14,5% Vol.
Potenziale d´invecchiamento
2034+
Certificazione
IT-BIO-009
Abbinamenti
Bolliti
Cacciagione
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Pasta con carne
Risotto ai funghi
Risotto con carne
Specialità di salsiccia
Chiusura
Tappo in sughero
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio
Fermentazione malolattica in botte di legno
Raccolta a mano
Maturazione e Affinamento
Botte in legno
In bottiglia
Formato
0.75 L
Quantità di riferimento
1 L
Temperatura di servizio
18-20 °C
Guidotti Selection
Top-100
24260319
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