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L'Apparita Rosso Toscana IGT 2019 - Castello di Ama
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L'Apparita Rosso Toscana IGT 2019 - Castello di Ama

Castello di Ama
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256,30 €
0.75 Litro (341,73€/litro)
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Tipologia vino
Vino naturale
Vino rosso
Paese d´origine
Italia
Allergeni
Contiene solfiti
Regione
Toscana
Toscana Chianti
Classificazione
IGT (Indicazione Geografica Tipica)
Vitigno
Merlot
Gusto
secco
Annata
2019
Gradazione alcolica
14,5% Vol.
Potenziale d´invecchiamento
2051+
Abbinamenti
Cacciagione
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Formaggi stagionati
Piatti a base di funghi
Pollame a carne scura
Risotto ai funghi
Specialità di salsiccia
Tartare di carne
Tartufo
Vino da meditazione
Chiusura
Tappo in sughero
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio
Fermentazione a temperatura controllata
Fermentazione malolattica in barrique
Fermentazione spontanea
Lieviti indigeni
Macerazione sulle bucce
Raccolta a mano
Maturazione e Affinamento
Barrique
In bottiglia
Formato
0.75 L
Quantità di riferimento
1 L
Temperatura di servizio
18-20 °C
Premi e Riconoscimenti
Antonio Galloni/Vinous
Antonio Galloni/Vinous 98 Punti
Falstaff
Falstaff 96 Punti
James Suckling
James Suckling 97 Punti
Robert Parker/Wine Advocate
Robert Parker/Wine Advocate 98 Punti
Wine Spectator
Wine Spectator 95 Punti
Guidotti Selection
Top-10
Top-100
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