Rossj-Bass Bianco Langhe DOP 2019 - Angelo Gaja
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Gevrey-Chambertin AOC 2021 Bio - Domaine Arlaud
Domaine Arlaud
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0.75 Litro (103,89€/litro)
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- Tipologia vino
- Biologici
Vino naturale
Vino rosso - Paese d´origine
- Francia
- Allergeni
- Contiene solfiti
- Regione
- Bourgogne (Borgogna)
Côte de Nuits (Borgogna)
Gevrey-Chambertin - Classificazione
- AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
- Vitigno
- Pinot Noir
- Gusto
- secco
- Annata
- 2021
- Gradazione alcolica
- 13% Vol.
- Potenziale d´invecchiamento
- 2039+
- Certificazione
- Biodyvin Controle par Ecocert France SAS
FR-BIO-01 - Abbinamenti
- Cacciagione
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Foie gras
Formaggi stagionati
Piatti a base di funghi
Pollame a carne scura
Risotto ai funghi
Tartare di carne
Tartufo - Chiusura
- Tappo in sughero
- Vinificazione
- Fermentazione alcolica in barrique
Fermentazione a temperatura controllata
Fermentazione malolattica in barrique
Fermentazione spontanea
Lieviti indigeni
Macerazione sulle bucce
Raccolta a mano
Vino non filtrato - Maturazione e Affinamento
- Affinamento sulle fecce fini
Barrique
In bottiglia - Formato
- 0.75 L
- Quantità di riferimento
- 1 L
- Temperatura di servizio
- 16-18 °C
- Guidotti Selection
- Top-100
33780221
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