Barolo Paiagallo DOCG 2017 - Giovanni Canonica

Barolo Paiagallo DOCG 2017 - Giovanni Canonica

Produttori: Giovanni Canonica

In magazzino

230,67 €

Bottiglia: 0.75 Litro (307,56€/litro)
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Dettagli del prodotto

Tipologia vino: Vino naturale
Vino rosso
Paese d´origine: Italia
Allergeni: Senza solfiti aggiunti - contiene solo solfiti di origine naturale
Regione: Piemonte
Classificazione: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Vitigno: Nebbiolo
Gusto: secco
Annata: 2017
Gradazione alcolica: 15% Vol.
Potenziale d´invecchiamento: 2051+
Abbinamenti: Cacciagione
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Carni rosse
Cioccolato fondente
Formaggi stagionati
Risotto ai funghi
Tartufo
Vino da meditazione
Chiusura: Tappo in sughero
Vinificazione: Fermentazione alcolica in botte di legno
Fermentazione malolattica in botte di legno
Fermentazione spontanea
Lieviti indigeni
Macerazione sulle bucce
Raccolta a mano
Maturazione e Affinamento: Botte in rovere
In bottiglia
Vasca di cemento
Formato: 0.75 L
Quantità di riferimento: 1 L
Temperatura di servizio: 18-20 °C
Guidotti Selection: Top-10

Indirizzo dell'imbottigliatore

Riferimento 22340117

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