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Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo DOCG 2020 Bio - Fontodi

Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo DOCG 2020 Bio - Fontodi

Fontodi
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0.75 Litro (91,59€/litro)
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Tipologia vino
Biologici
Vino rosso
Paese d´origine
Italia
Allergeni
Contiene solfiti
Regione
Toscana
Toscana Chianti
Classificazione
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Vitigno
Sangiovese
Gusto
secco
Annata
2020
Gradazione alcolica
14,5% Vol.
Potenziale d´invecchiamento
2040+
Certificazione
IT-BIO-014
Abbinamenti
Antipasto Toscano
Bolliti
Cacciagione
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Carni rosse
Formaggi stagionati
Pasta con carne
Piatti a base di funghi
Risotto con porcini
Specialità di salsiccia
Stufati speziati
Tartufo
Chiusura
Tappo in sughero
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio
Fermentazione a temperatura controllata
Fermentazione malolattica in barrique
Fermentazione spontanea
Lieviti indigeni
Macerazione sulle bucce
Raccolta a mano
Maturazione e Affinamento
Barrique
In bottiglia
Formato
0.75 L
Quantità di riferimento
1 L
Temperatura di servizio
18-20 °C
Premi e Riconoscimenti
Antonio Galloni/Vinous
Antonio Galloni/Vinous 95 Punti
Bibenda
Bibenda 5 Grappoli
DoctorWine
DoctorWine 96 Punti
Falstaff
Falstaff 95 Punti
I Vini di Veronelli
I Vini di Veronelli 94 Punti
James Suckling
James Suckling 94 Punti
Robert Parker/Wine Advocate
Robert Parker/Wine Advocate 96 Punti
Wine Spectator
Wine Spectator 96 Punti
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