Grappa Alambicco a Vapore 1L 38% Vol. - Polini
Ataulfos Mentrida DOP 2013 - Jimenez Landi
Jimenez Landi
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- Tipologia vino
- Vino naturale
Vino rosso - Paese d´origine
- Spagna
- Allergeni
- Contiene solfiti
- Regione
- Castiglia-La Mancia
- Classificazione
- DOP (Denominazione di Origine Protetta)
- Vitigno
- Garnacha
- Gusto
- secco
- Annata
- 2013
- Gradazione alcolica
- 14,5% Vol.
- Potenziale d´invecchiamento
- 2032+
- Abbinamenti
- Cacciagione
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Pasta al sugo di verdure
Risotto con carne - Chiusura
- Tappo in sughero
- Vinificazione
- Criomacerazione
Fermentazione alcolica in acciaio
Fermentazione malolattica in barrique
Fermentazione spontanea
Lieviti indigeni
Macerazione sulle bucce
Raccolta a mano
Vino non filtrato - Maturazione e Affinamento
- Affinamento sulle fecce fini
Barrique
In bottiglia - Formato
- 0.75 L
- Quantità di riferimento
- 1 L
- Temperatura di servizio
- 16-18 °C
34200213
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