Champagne Concordance Extra Brut 2015 Bio - Marie-Courtin
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Marie-Courtin
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Tipologia vino
Biologici
Blanc de Noirs
Bollicine
Champagne
Vino naturale
Paese d´origine
Francia
Allergeni
Senza solfiti aggiunti - contiene solo solfiti di origine naturale
Regione
Champagne
Côte des Bar
Classificazione
AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
Vitigno
Pinot Noir
Gusto
extra brut
Annata
2015
Gradazione alcolica
12% Vol.
Potenziale d´invecchiamento
2032+
Certificazione
FR-BIO-01
Abbinamenti
Crudite
Formaggi erborinati
Frutti di mare
Giapponese (Sushi e Sashimi)
Mitili
Ostriche
Pasta al sugo di verdure
Pesce e crostacei al vapore
Pesce grigliato / fritto
Piatti a base di verdure
Risotto ai frutti di mare
Risotto alle verdure
Tartare di pesce e carpaccio
Vegetariano
Chiusura
Tappo in sughero
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio
Fermentazione malolattica in acciaio
Fermentazione spontanea
Lieviti indigeni
Raccolta a mano
Senza solfiti aggiunti o minimi
Vino non filtrato
Maturazione e Affinamento
Botte in rovere
Méthode Champenoise/Fermentazione in bottiglia
Sui lieviti (Lieviti indigeni)
Formato
0.75 L
Quantità di riferimento
1 L
Temperatura di servizio
10-12 °C
Premi e Riconoscimenti
Antonio Galloni/Vinous
Antonio Galloni/Vinous 93 Punti
Robert Parker/Wine Advocate
Robert Parker/Wine Advocate 93 Punti
33810100
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