Sauvignon Blanc Winkl Alto Adige Terlano DOC 2023 - Cantina Terlan
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Kellerei Cantina Terlan
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Tipologia vino
Vino bianco
Paese d´origine
Italia
Allergeni
Contiene solfiti
Regione
Trentino-Alto Adige
Classificazione
DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Vitigno
Sauvignon Blanc
Gusto
secco
Annata
2023
Gradazione alcolica
13,5% Vol.
Potenziale d´invecchiamento
2029+
Abbinamenti
Asparago
Frutti di mare
Insalate
Pasta al sugo di verdure
Pesce affumicato
Pesce grigliato / fritto
Pesce in umido
Piatti a base di verdure
Pollame, Carni Bianche
Risotto alle verdure
Tartare di pesce e carpaccio
Chiusura
Tappo in sughero
Vinificazione
Fermentazione in acciaio
Raccolta a mano
Sedimentazione naturale (mosto d'uva)
Maturazione e Affinamento
Affinamento sulle fecce fini
Botte in legno
Serbatoio Acciaio Inox
Sui lieviti (Lieviti indigeni)
Formato
0.75 L
Quantità di riferimento
1 L
Temperatura di servizio
10-12 °C
Premi e Riconoscimenti
Bibenda 4 Grappoli
Falstaff 92 Punti
I Vini di Veronelli 91 Punti
James Suckling
James Suckling 92 Punti
Robert Parker/Wine Advocate 93 Punti
Wine Spectator 91 Punti
Guidotti Selection
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