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Pinot Bianco Riserva Vorberg Alto Adige Terlano DOC 2021 - Cantina Terlan
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Kellerei Cantina Terlan
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Tipologia vino
Vino bianco
Paese d´origine
Italia
Allergeni
Contiene solfiti
Regione
Trentino-Alto Adige
Classificazione
DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Vitigno
Pinot Bianco
Gusto
secco
Annata
2021
Gradazione alcolica
14% Vol.
Potenziale d´invecchiamento
2033+
Abbinamenti
Antipasti a base di pesce
Crostacei
Formaggi freschi
Frutti di mare
Giapponese (Sushi e Sashimi)
Pasta con pesce
Pesce affumicato
Pesce grigliato / fritto
Pollame, Carni Bianche
Risotto ai frutti di mare
Tartare di pesce e carpaccio
Zuppe di pesce
Chiusura
Tappo in sughero
Vinificazione
Fermentazione alcolica in botte in rovere
Fermentazione a temperatura controllata
Raccolta a mano
Sedimentazione naturale (mosto d'uva)
Maturazione e Affinamento
Botte in rovere
In bottiglia
Sui lieviti (Lieviti indigeni)
Formato
0.75 L
Quantità di riferimento
1 L
Temperatura di servizio
10-12 °C
Premi e Riconoscimenti
Antonio Galloni/Vinous
Antonio Galloni/Vinous 94 Punti
Decanter
Decanter 93 Punti
James Suckling
James Suckling 99 Punti
Wine Enthusiast
Wine Enthusiast 95 Punti
Wine Spectator
Wine Spectator 92 Punti
Guidotti Selection
Top-100
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