Chardonnay Venezia DOC 2022 - Borgo Molino
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Borgo Molino
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Tipologia vino
Vino bianco
Paese d´origine
Italia
Allergeni
Contiene solfiti
Regione
Veneto
Classificazione
DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Vitigno
Chardonnay
Gusto
secco
Annata
2022
Gradazione alcolica
13% Vol.
Potenziale d´invecchiamento
2026
Abbinamenti
Antipasti
Antipasti a base di pesce
Aperitivo
Formaggi
Formaggi stagionati
Pasta con pesce
Pesce
Pesce grigliato / fritto
Pollame, Carni Bianche
Risotto alle verdure
Zuppe di pesce
Chiusura
Tappo in sughero
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio
Sedimentazione naturale (mosto d'uva)
Maturazione e Affinamento
In bottiglia
Serbatoio Acciaio Inox
Sui lieviti (Lieviti indigeni)
Formato
0.75 L
Quantità di riferimento
1 L
Zucchero residuo
5,00 g/l
Temperatura di servizio
10-12 °C
Acidità totale
5,60 g/l
pH
3,30
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