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Chassagne Montrachet Blanc AOC 2021 - Alex Moreau
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Chassagne Montrachet Blanc AOC 2021 - Alex Moreau

Domaine Alex Moreau
In magazzino
96,88 €
0.75 Litro (129,17€/litro)
Tasse incluse più spese di spedizione tempo di consegna ca. 3-5 giorni*


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Tipologia vino
Vino bianco
Vino naturale
Paese d´origine
Francia
Allergeni
Contiene solfiti
Regione
Bourgogne (Borgogna)
Chassagne Montrachet
Côte de Beaune (Borgogna)
Classificazione
AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
Vitigno
Chardonnay
Gusto
secco
Annata
2021
Gradazione alcolica
13,5% Vol.
Potenziale d´invecchiamento
2041+
Abbinamenti
Crostacei
Foie gras
Formaggi freschi
Frutti di mare
Giapponese (Sushi e Sashimi)
Mitili
Ostriche
Pesce e crostacei al vapore
Pesce grigliato / fritto
Pollame, Carni Bianche
Risotto ai frutti di mare
Tartare di pesce e carpaccio
Chiusura
Tappo in sughero
Vinificazione
Fermentazione alcolica in barrique
Fermentazione a temperatura controllata
Fermentazione malolattica in barrique
Fermentazione spontanea
Lieviti indigeni
Raccolta a mano
Vino non filtrato
Maturazione e Affinamento
Barrique
In bottiglia
Serbatoio Acciaio Inox
Sui lieviti (Lieviti indigeni)
Formato
0.75 L
Quantità di riferimento
1 L
Temperatura di servizio
10-12 °C
Guidotti Selection
Top-100
33631321
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