Rosso di Montalcino DOC 2022 - Casanova di Neri
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Rosso di Montalcino DOC 2022 - Casanova di Neri

Rosso di Montalcino DOC 2022 - Casanova di Neri

Casanova di Neri
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Tipologia vino
Vino rosso
Paese d´origine
Italia
Allergeni
Contiene solfiti
Regione
Toscana
Toscana Montalcino
Classificazione
DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Vitigno
Sangiovese
Gusto
secco
Annata
2022
Gradazione alcolica
14% Vol.
Potenziale d´invecchiamento
2030+
Abbinamenti
Antipasto Toscano
Cacciagione
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Formaggi stagionati
Pasta, casseruole
Pasta con carne
Pizza
Pollame, Carni Bianche
Risotto con carne
Specialità di salsiccia
Chiusura
Tappo in sughero
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio
Fermentazione a temperatura controllata
Fermentazione malolattica in acciaio
Fermentazione spontanea
Lieviti indigeni
Macerazione sulle bucce
Raccolta a mano
Maturazione e Affinamento
Botte in legno
Formato
0.75 L
Quantità di riferimento
1 L
Temperatura di servizio
18-20 °C
Premi e Riconoscimenti
Bibenda
Bibenda 4 Grappoli
Robert Parker/Wine Advocate
Robert Parker/Wine Advocate 91 Punti
26550422
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