Pommard En Boeuf AOP 2021 Bio - Boris Champy

Pommard En Boeuf AOP 2021 Bio - Boris Champy

Produttori: Boris Champy

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56,39 €

Bottiglia: 0.75 Litro (75,19€/litro)
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Dettagli del prodotto

Tipologia vino: Biologici
Vino naturale
Vino rosso
Paese d´origine: Francia
Allergeni: Contiene solfiti
Regione: Bourgogne (Borgogna)
Classificazione: AOP (Appellation d'Origine Protégée)
Vitigno: Pinot Noir
Gusto: secco
Annata: 2021
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
Potenziale d´invecchiamento: 2041+
Certificazione: Demeter
FR-BIO-01
Abbinamenti: Bolliti
Cacciagione
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Formaggi stagionati
Pollame, Carni Bianche
Risotto ai funghi
Risotto con carne
Specialità di salsiccia
Tartare di carne
Tartufo
Chiusura: Tappo in sughero
Vinificazione: Fermentazione alcolica in botte in rovere
Fermentazione malolattica in botte in rovere
Fermentazione spontanea
Lieviti indigeni
Macerazione sulle bucce
Raccolta a mano
Vino non filtrato
Maturazione e Affinamento: Affinamento sulle fecce fini
Botte in rovere
In bottiglia
Formato: 0.75 L
Quantità di riferimento: 1 L
Temperatura di servizio: 16-18 °C
Guidotti Selection: Top-100

Indirizzo dell'imbottigliatore

Riferimento 33124121

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