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Pinot Grigio Alto Adige DOC 2024 - Cantina Terlan
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Kellerei Cantina Terlan
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Tipologia vino
Vino bianco
Paese d´origine
Italia
Allergeni
Contiene solfiti
Regione
Trentino-Alto Adige
Classificazione
DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Vitigno
Pinot Grigio
Gusto
secco
Annata
2024
Gradazione alcolica
13,5% Vol.
Potenziale d´invecchiamento
2030
Abbinamenti
Antipasti a base di pesce
Carne arrosto e grigliata
Insalate
Pasta al sugo di verdure
Paté
Pesce grigliato / fritto
Pollame, Carni Bianche
Risotto alle verdure
Specialità di salsiccia
Tartufo
Chiusura
Tappo in sughero
Ingredienti
Acido tartarico (Regolatore acidità)
Confezionato in atmosfera protettiva (gas e gas di confezionamento)
Gomma arabica (Stabilizzante)
Mosto di uve concentrato e rettificato
Solfiti (Conservante)
Uve
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio
Fermentazione a temperatura controllata
Raccolta a mano
Sedimentazione naturale (mosto d'uva)
Maturazione e Affinamento
Affinamento sulle fecce fini
Serbatoio Acciaio Inox
Formato
0.75 L
Quantità di riferimento
1 L
Temperatura di servizio
10-12 °C
Premi e Riconoscimenti
James Suckling
James Suckling 93 Punti
Wine Spectator 90 Punti
Valori nutrizionali per 100 ml
Carboidrati 1,5 g: di cui Zuccheri 1,5 g
Grassi 0 g: di cui Acidi grassi saturi 0 g
Proteine 0 g
Sale 0 g
pro 100 ml: 326 kJ/78 kcal
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