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Cervaro della Sala Umbria IGT 2021 - Antinori Castello della Sala
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Cervaro della Sala Umbria IGT 2021 - Antinori Castello della Sala

Antinori Castello della Sala
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73,30 €
0.75 Litro (97,73€/litro)
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Tipologia vino
Vino bianco
Paese d´origine
Italia
Allergeni
Contiene solfiti
Regione
Umbria
Classificazione
IGT (Indicazione Geografica Tipica)
Vitigno
Chardonnay
Grechetto
Gusto
secco
Annata
2021
Gradazione alcolica
12,5% Vol.
Potenziale d´invecchiamento
2035+
Abbinamenti
Antipasti a base di pesce
Pasta al sugo di verdure
Pasta con pesce
Pesce grigliato / fritto
Pesce in umido
Risotto ai funghi
Chiusura
Tappo in sughero
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio
Fermentazione alcolica in barrique
Fermentazione malolattica in barrique
Macerazione sulle bucce
Raccolta a mano
Maturazione e Affinamento
Barrique
In bottiglia
Serbatoio Acciaio Inox
Formato
0.75 L
Quantità di riferimento
1 L
Temperatura di servizio
10-12 °C
Premi e Riconoscimenti
Bibenda 5 Grappoli
Gambero Rosso
Gambero Rosso 3 Bicchieri
James Suckling
James Suckling 97 Punti
Luca Maroni
Luca Maroni 95 Punti
Parker/Wine Advocate Parker 96+ Punti
Robert Parker/Wine Advocate
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