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Trebianco di Santa Lucia Toscana IGT 2022 - Castello dei Rampolla
Trebianco di Santa Lucia Toscana IGT 2022 - Castello dei Rampolla
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Castello dei Rampolla
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Weinart
Naturwein
Weißwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite - nur natürlich gebildete
Region
Toscana (Toskana)
Toscana (Toskana) Chianti
Klassifizierung
IGT (Indicazione Geografica Tipica)
Rebsorte
Chardonnay
Malvasia
Sauvignon Blanc
Traminer
Trebbiano
Geschmack
trocken
Jahrgang
2022
Alkoholgehalt
12% Vol.
Lagerpotenzial
2029
Weinbegleitung
Aperitiv
Fisch gegrillt / gebraten
Fischtatar und carpaccio
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Gemüsegerichte
Krebstiere
Meeresfrüchte
Muscheln
Risotto mit Meeresfrüchten
Salate
Vorspeisen mit Fisch
Weichkäse
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Einheimische Hefen (Indigene)
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Gärung in Clayver
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite (SO2-Zusatz)
Unfiltriert Wein
spontane Fermentation
Ausbau
Clayver
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
10-12 °C
Bewertung
Antonio Galloni/Vinous
Antonio Galloni/Vinous 92 Punkte
Robert Parker/Wine Advocate
Robert Parker/Wine Advocate 91 Punkte
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