Sharis Bianco Venezia Giulia IGT 2022 - Livio Felluga
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Trebianco di Santa Lucia Toscana IGT 2022 - Castello dei Rampolla
Castello dei Rampolla
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- Weinart
- Naturwein
Weißwein - Land
- Italien
- Allergene
- enthält Sulfite - nur natürlich gebildete
- Region
- Toscana (Toskana)
Toscana (Toskana) Chianti - Klassifizierung
- IGT (Indicazione Geografica Tipica)
- Rebsorte
- Chardonnay
Malvasia
Sauvignon Blanc
Traminer
Trebbiano - Geschmack
- trocken
- Jahrgang
- 2022
- Alkoholgehalt
- 12% Vol.
- Lagerpotenzial
- 2029
- Weinbegleitung
- Aperitiv
Fisch gegrillt / gebraten
Fischtatar und carpaccio
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Gemüsegerichte
Krebstiere
Meeresfrüchte
Muscheln
Risotto mit Meeresfrüchten
Salate
Vorspeisen mit Fisch
Weichkäse - Verschluss
- Naturkorken
- Weinherstellung
- Einheimische Hefen (Indigene)
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Gärung in Clayver
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite (SO2-Zusatz)
Unfiltriert Wein
spontane Fermentation - Ausbau
- Clayver
in der Flasche - Volumen
- 0.75 L
- Bezugsmenge
- 1 L
- Trinktemperatur
- 10-12 °C
- Bewertung
- Antonio Galloni/Vinous
Antonio Galloni/Vinous 92 Punkte
Robert Parker/Wine Advocate
Robert Parker/Wine Advocate 91 Punkte - Guidotti Selection
- Top-100
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