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Sauvignon Blanc Winkl Alto Adige Terlano DOC 2024 - Cantina Terlan
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Sauvignon Blanc Winkl Alto Adige Terlano DOC 2024 - Cantina Terlan

Kellerei Cantina Terlan
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Weinart
Weißwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Trentino-Alto Adige (Trentino-Südtirol)
Klassifizierung
DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Geschmack
trocken (Restzucker max. 9 g/l)
Jahrgang
2024
Alkoholgehalt
13,5% Vol.
Lagerpotenzial
2031+
Weinbegleitung
Fisch gegrillt / gebraten
Fischtatar und carpaccio
Gedünsteter Fisch
Gemüsegerichte
Geräucherter Fisch
Meeresfrüchte
Pasta mit Gemüse
Risotto mit Gemüse
Salate
Spargel
Weißes Fleisch (Geflügel)
Verschluss
Naturkorken
Zutaten
Gummiarabikum (Stabilisator)
Sulfite (Konservierungsstoff)
Trauben
Unter Schutzatmosphäre abgefullt (Gas und Packgas)
Weinsäure (Säureregulator)
Weinherstellung
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Gärung in Edelstahl
Handlese
natürliche Sedimentation (Traubenmost)
Ausbau
Edelstahl
Holzfass
auf dem Bodensatz (Feinhefe)
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
10-12 °C
Bewertung
Bibenda 4 Grappoli
Falstaff 91 Punkte
I Vini di Veronelli 92 Punkte
Wine Spectator 92 Punkte
Guidotti Selection
Top-100
Nährwerten pro 100 ml
Eiweiß 0 g
Fett 0 g: davon Gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 1,2 g: davon Zucker 1,2 g
Salz 0 g
pro 100 ml: 332 kJ/80 kcal
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