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Sancerre Blanc Les Boucauds AOC 2022 Bio - Claude Riffault
Sancerre Blanc Les Boucauds AOC 2022 Bio - Claude Riffault
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Claude Riffault
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Weinart
Bioweine
Naturwein
Weißwein
Land
Frankreich
Allergene
enthält Sulfite
Region
Loire
Klassifizierung
AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Geschmack
trocken
Jahrgang
2022
Alkoholgehalt
14% Vol.
Lagerpotenzial
2040
Zertifizierung
Biodyvin Controle par Ecocert France SAS
FR-BIO-01
Weinbegleitung
Fisch gegrillt / gebraten
Fischtatar und carpaccio
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Gemüsegerichte
Japanisch (Sushi und Sashimi)
Pasta mit Fisch
Pasta mit Gemüse
Salate
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Einheimische Hefen (Indigene)
Handlese
Unfiltriert Wein
spontane Fermentation
Ausbau
Holzfass
auf dem Bodensatz (Feinhefe)
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
10-12 °C
Bewertung
Antonio Galloni/Vinous
Antonio Galloni/Vinous 93 Punkte
37250722
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