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Due di Due Rosso Puglia IGT 2022 - Lupo Meraviglia, Botter
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Botter
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Weinart
Rotwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Puglia (Apulien)
Klassifizierung
IGT (Indicazione Geografica Tipica)
Rebsorte
Malvasia Nera
Negroamaro
Geschmack
trocken (Restzucker max. 9 g/l)
Jahrgang
2022
Alkoholgehalt
14% Vol.
Lagerpotenzial
2027
Weinbegleitung
Erste Gänge
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gekochtes Fleisch
Lasagne
Pasta mit Fleisch
Pizza
Risotto mit Fleisch
Weißes Fleisch (Geflügel)
Wildgerichte
Wurst-Spezialitäten
Verschluss
Naturkorken
Zutaten
Gummiarabikum (Stabilisator)
Metaweinsäure (Stabilisator)
Sulfite (Konservierungsstoff)
Trauben
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Handlese
Malolaktische Gärung ebenfalls in Edelstahl
Ausbau
Palmento (Mühlstein)
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
18-20 °C
Bewertung
Luca Maroni 97 Punkte
Guidotti Selection
die Weine für jeden Tag
Nährwerten pro 100 ml
Eiweiß 0 g
Fett 0 g: davon Gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 1,2 g: davon Zucker 1,2 g
Salz 0 g
pro 100 ml: 386 kJ/92 kcal
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