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Susumaniello Serre Salento IGP 2022 - Cantine Due Palme
Susumaniello Serre Salento IGP 2022 - Cantine Due Palme
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Susumaniello Serre Salento IGP 2022 - Cantine Due Palme
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Susumaniello Serre Salento IGP 2022 - Cantine Due Palme

Susumaniello Serre Salento IGP 2022 - Cantine Due Palme

Cantine Due Palme
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Weinart
Rotwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Puglia (Apulien)
Klassifizierung
IGP (Indicazione Geografica Protetta)
Rebsorte
Susumaniello
Geschmack
trocken (Restzucker max. 9 g/l)
Jahrgang
2022
Alkoholgehalt
13,5% Vol.
Lagerpotenzial
2028
Weinbegleitung
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gekochtes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Pasta mit Fleisch
Risotto mit Fleisch
Wildgerichte
Wurst-Spezialitäten
Verschluss
Naturkorken
Zutaten
Dimethyldicarbonat (Konservierungsstoff)
Kaliumpolyaspartat (Stabilisator)
Konzentrierter Traubenmost
Mannoproteine (Stabilisator)
Trauben
Unter Schutzatmosphäre abgefüllt
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktischen Gärung in Barrique
späte Traubenernte
Ausbau
Barrique
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
16-18 °C
Bewertung
Gambero Rosso
Gambero Rosso 2 Gläser
James Suckling
James Suckling 90 Punkte
Luca Maroni
Luca Maroni 94 Punkte
Guidotti Selection
Genau
die Weine für jeden Tag
Nährwerten pro 100 ml
Eiweiß 0 g
Fett 0 g: davon Gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 1,7 g: davon Zucker 0,7 g
Salz 0,02 g
pro 100 ml: 347 kJ/83 kcal
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