Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT 2021 - Borgo Molino
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Borgo Molino
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Weinart
Weißwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Veneto (Venetien)
Klassifizierung
IGT (Indicazione Geografica Tipica)
Rebsorte
Ribolla Gialla
Geschmack
trocken
Jahrgang
2021
Alkoholgehalt
12,5% Vol.
Lagerpotenzial
2025
Weinbegleitung
Aperitiv
Asiatisch
Blauschimmelkäse
Fisch
Fisch gegrillt / gebraten
Gereifte Käsesorten
Krebstiere
Meeresfrüchte
Pasta mit Fisch
Risotto mit Gemüse
Risotto mit Meeresfrüchten
Suppen
Weißes Fleisch (Geflügel)
Wurst-Spezialitäten
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Edelstahl
natürliche Sedimentation (Traubenmost)
Ausbau
Edelstahl
auf der Hefe (Einheimische Hefen)
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Restzucker
5,00 g/l
Trinktemperatur
10-12 °C
Gesamtsäure
6,30  g/l
pH-Wert
3,30
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