Aglianico Janare Lucchero Sannio DOC 2019 - La Guardiense
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Illivio Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2021 - Livio Felluga
Livio Felluga
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- Weinart
- Naturwein
Weißwein - Land
- Italien
- Allergene
- enthält Sulfite
- Region
- Friuli-Venezia Giulia (Friaul)
- Klassifizierung
- DOC (Denominazione di Origine Controllata)
- Rebsorte
- Chardonnay
Picolit
Pinot Bianco - Geschmack
- trocken
- Jahrgang
- 2021
- Alkoholgehalt
- 13% Vol.
- Lagerpotenzial
- 2033+
- Weinbegleitung
- Asiatisch
Fisch
Fisch gegrillt / gebraten
Fischsuppen
Fischtatar und carpaccio
Geräucherter Fisch
Japanisch (Sushi und Sashimi)
Krebstiere
Meeresfrüchte
Pasta mit Fisch
Vorspeisen mit Fisch - Verschluss
- Naturkorken
- Weinherstellung
- Alkoholische Gärung in Edelstahl
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
natürliche Sedimentation (Traubenmost) - Ausbau
- Eichenfass
auf der Hefe (Einheimische Hefen) - Volumen
- 0.75 L
- Bezugsmenge
- 1 L
- Restzucker
- 5,35 g/l
- Trinktemperatur
- 8-10 °C
- Gesamtsäure
- 5,55 g/l
- Sulfit
- 84 ,00 mg/l
- pH-Wert
- 3,40
- Bewertung
- Falstaff 92 Punkte
Wine Enthusiast 93 Punkte - Guidotti Selection
- Top-100
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