Riesling Pfalz Weilberg GG trocken VDP 2019 Bio - Karl Schaefer
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Illivio Bianco Friuli Colli Orientali DOC 2021 - Livio Felluga
Livio Felluga
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30,65 €
0.75 Litro (40,87€/litro)
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- Tipologia vino
- Vino bianco
Vino naturale - Paese d´origine
- Italia
- Allergeni
- Contiene solfiti
- Regione
- Friuli-Venezia Giulia
- Classificazione
- DOC (Denominazione di Origine Controllata)
- Vitigno
- Chardonnay
Picolit
Pinot Bianco - Gusto
- secco
- Annata
- 2021
- Gradazione alcolica
- 13% Vol.
- Potenziale d´invecchiamento
- 2033+
- Abbinamenti
- Antipasti a base di pesce
Asiatico
Crostacei
Frutti di mare
Giapponese (Sushi e Sashimi)
Pasta con pesce
Pesce
Pesce affumicato
Pesce grigliato / fritto
Tartare di pesce e carpaccio
Zuppe di pesce - Chiusura
- Tappo in sughero
- Vinificazione
- Fermentazione alcolica in acciaio
Macerazione sulle bucce
Raccolta a mano
Sedimentazione naturale (mosto d'uva) - Maturazione e Affinamento
- Botte in rovere francese
Sui lieviti (Lieviti indigeni) - Formato
- 0.75 L
- Quantità di riferimento
- 1 L
- Zucchero residuo
- 5,35 g/l
- Temperatura di servizio
- 8-10 °C
- Acidità totale
- 5,55 g/l
- Solfiti
- 84 ,00 mg/l
- pH
- 3,40
- Premi e Riconoscimenti
- Falstaff 92 Punti
Wine Enthusiast 93 Punti - Guidotti Selection
- Top-100
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