Ribolla Gialla Vinnae Venezia Giulia IGT 2022 - Jermann
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Pinot Grigio Fuoripista Vigneti delle Dolomiti IGT 2022 Bio - Elisabetta Foradori
Elisabetta Foradori
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0.75 Liter (44,00€/Liter)
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- Weinart
- Bioweine
Naturwein
Orangewein
Weißwein - Land
- Italien
- Allergene
- enthält Sulfite - nur natürlich gebildete
- Region
- Trentino-Alto Adige (Trentino-Südtirol)
- Klassifizierung
- IGT (Indicazione Geografica Tipica)
- Rebsorte
- Pinot Grigio
- Geschmack
- trocken
- Jahrgang
- 2022
- Alkoholgehalt
- 12,5% Vol.
- Lagerpotenzial
- 2029+
- Zertifizierung
- IT-BIO-006
- Weinbegleitung
- Fisch gegrillt / gebraten
Fischsuppen
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Geflügel
Japanisch (Sushi und Sashimi)
Meeresfrüchte
Muscheln
Pasta mit Fisch
Risotto mit Meeresfrüchten
Vorspeisen mit Fisch
Weichkäse - Verschluss
- Naturkorken
- Weinherstellung
- Einheimische Hefen (Indigene)
Gärung in Terracotta
Maischung auf den Traubenschalen
Unfiltriert Wein
spontane Fermentation - Ausbau
- Amphora
Zementtank
auf dem Bodensatz (Feinhefe) - Volumen
- 0.75 L
- Bezugsmenge
- 1 L
- Trinktemperatur
- 8-10 °C
- Bewertung
- Antonio Galloni/Vinous
Antonio Galloni/Vinous 92 Punkte
Bibenda
Bibenda 4 Grappoli
James Suckling
James Suckling 95 Punkte - Art des Anbaus
- Biodynamisch
Biologisch
Naturnah
Triple A - Guidotti Selection
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