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Pinot Grigio Fuoripista Vigneti delle Dolomiti IGT 2022 Bio - Elisabetta Foradori
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Pinot Grigio Fuoripista Vigneti delle Dolomiti IGT 2022 Bio - Elisabetta Foradori

Elisabetta Foradori
In magazzino
33,83 €
0.75 Litro (45,11€/litro)
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Tipologia vino
Biologici
Orange wine
Vino bianco
Vino naturale
Paese d´origine
Italia
Allergeni
Senza solfiti aggiunti - contiene solo solfiti di origine naturale
Regione
Trentino-Alto Adige
Classificazione
IGT (Indicazione Geografica Tipica)
Vitigno
Pinot Grigio
Gusto
secco
Annata
2022
Gradazione alcolica
12,5% Vol.
Potenziale d´invecchiamento
2029+
Certificazione
IT-BIO-006
Abbinamenti
Antipasti a base di pesce
Formaggi freschi
Frutti di mare
Giapponese (Sushi e Sashimi)
Mitili
Pasta con pesce
Pesce e crostacei al vapore
Pesce grigliato / fritto
Pollame, Carni Bianche
Risotto ai frutti di mare
Zuppe di pesce
Chiusura
Tappo in sughero
Vinificazione
Fermentazione in Terracotta
Fermentazione spontanea
Lieviti indigeni
Macerazione sulle bucce
Vino non filtrato
Maturazione e Affinamento
Affinamento sulle fecce fini
In Anfora
Vasca di cemento
Formato
0.75 L
Quantità di riferimento
1 L
Temperatura di servizio
8-10 °C
Premi e Riconoscimenti
Antonio Galloni/Vinous
Antonio Galloni/Vinous 92 Punti
Bibenda
Bibenda 4 Grappoli
James Suckling
James Suckling 95 Punti
Guidotti Selection
Top-100
25140622
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