Pinot Grigio Fuoripista Vigneti delle Dolomiti IGT 2022 Bio - Elisabetta Foradori

Pinot Grigio Fuoripista Vigneti delle Dolomiti IGT 2022 Bio - Elisabetta Foradori

Produttori: Elisabetta Foradori

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Dettagli del prodotto

Tipologia vino: Biologici
Orange wine
Vino bianco
Vino naturale
Paese d´origine: Italia
Allergeni: Senza solfiti aggiunti - contiene solo solfiti di origine naturale
Regione: Trentino-Alto Adige
Classificazione: IGT (Indicazione Geografica Tipica)
Vitigno: Pinot Grigio
Gusto: secco
Annata: 2022
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
Potenziale d´invecchiamento: 2029+
Certificazione: IT-BIO-006
Abbinamenti: Antipasti a base di pesce
Formaggi freschi
Frutti di mare
Giapponese (Sushi e Sashimi)
Mitili
Pasta con pesce
Pesce e crostacei al vapore
Pesce grigliato / fritto
Pollame, Carni Bianche
Risotto ai frutti di mare
Zuppe di pesce
Chiusura: Tappo in sughero
Vinificazione: Fermentazione in Terracotta
Fermentazione spontanea
Lieviti indigeni
Macerazione sulle bucce
Vino non filtrato
Maturazione e Affinamento: Affinamento sulle fecce fini
In Anfora
Vasca di cemento
Formato: 0.75 L
Quantità di riferimento: 1 L
Temperatura di servizio: 8-10 °C
Premi e Riconoscimenti: Antonio Galloni/Vinous
Antonio Galloni/Vinous 92 Punti
Bibenda
Bibenda 4 Grappoli
James Suckling
James Suckling 95 Punti
Guidotti Selection: Top-100

Indirizzo dell'imbottigliatore

Riferimento 25140622

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