Lugana Riserva del Lupo DOC 2021 - Ca Lojera

Lugana Riserva del Lupo DOC 2021 - Ca Lojera

Weingut: Ca Lojera

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Artikeldetails

Weinart: Naturwein
Weißwein
Land: Italien
Allergene: enthält Sulfite
Region: Lombardia (Lombardei)
Klassifizierung: DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Rebsorte: Turbiana (Trebbiano di Lugana)
Geschmack: trocken (Restzucker max. 9 g/l)
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Lagerpotenzial: 2035+
Weinbegleitung: Asiatisch
Fisch gegrillt / gebraten
Fusions- oder orientalische Kueche
Japanisch (Sushi und Sashimi)
Meeresfrüchte
Muscheln
Pasta mit Gemüse
Pasta mit Truffel
Pilzgerichte
Pilzrisotto
Risotto mit Meeresfrüchten
Weichkäse
Weißes Fleisch (Geflügel)
Verschluss: Naturkorken
Weinherstellung: Alkoholische Gärung in Edelstahl
Einheimische Hefen (Indigene)
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Handlese
Unfiltriert Wein
Ausbau: Edelstahl
auf dem Bodensatz (Feinhefe)
in der Flasche
Volumen: 0.75 L
Bezugsmenge: 1 L
Trinktemperatur: 10-12 °C
Bewertung: DoctorWine 92 Punkte
Gambero Rosso
Gambero Rosso 2 Gläser
Slow Wine: Top Wein
Guidotti Selection: Top-100

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Artikel-Nr. 19060321

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