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Gewürztraminer Alto Adige DOC 2023 - Cantina Terlan
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Gewürztraminer Alto Adige DOC 2023 - Cantina Terlan

Gewürztraminer Alto Adige DOC 2023 - Cantina Terlan

Kellerei Cantina Terlan
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18,86 €
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Weinart
Weißwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Trentino-Alto Adige (Trentino-Südtirol)
Klassifizierung
DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Rebsorte
Gewürztraminer
Geschmack
trocken
Jahrgang
2023
Alkoholgehalt
14% Vol.
Lagerpotenzial
2028
Weinbegleitung
Asiatisch
Blauschimmelkäse
Fisch gegrillt / gebraten
Fischsuppen
Fischtatar und carpaccio
Foie gras
Häppchen
Japanisch (Sushi und Sashimi)
Krebstiere
Meeresfrüchte
Muscheln
Pasta mit Fisch
Salate
Vorspeisen mit Fisch
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Handlese
Kryomazeration
natürliche Sedimentation (Traubenmost)
Ausbau
Edelstahl
auf dem Bodensatz (Feinhefe)
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
10-12 °C
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