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Etna Bianco Contrada Calderara DOC 2021 - Cottanera
Cottanera
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- Weinart
- Naturwein
Weißwein - Land
- Italien
- Allergene
- enthält Sulfite
- Region
- Sicilia (Sizilien)
- Klassifizierung
- DOC (Denominazione di Origine Controllata)
- Rebsorte
- Carricante
- Geschmack
- trocken
- Jahrgang
- 2021
- Alkoholgehalt
- 12,5% Vol.
- Lagerpotenzial
- 2032+
- Weinbegleitung
- Fisch gegrillt / gebraten
Gedünsteter Fisch
Geräucherter Fisch
Krebstiere
Pasta mit Fisch
Pasta mit Gemüse
Risotto mit Meeresfrüchten
Weißes Fleisch (Geflügel) - Verschluss
- Naturkorken
- Weinherstellung
- Gärung in Eichenholzfass
Gärung in Zementtanks
Handlese
Kryomazeration - Ausbau
- Tonneau
Zementtank
auf dem Bodensatz (Feinhefe)
in der Flasche - Volumen
- 0.75 L
- Bezugsmenge
- 1 L
- Trinktemperatur
- 8-10 °C
- Bewertung
- Bibenda 4 Grappoli
Gambero Rosso
Gambero Rosso 2 Gläser
James Suckling
James Suckling 92 Punkte
Luca Maroni
Luca Maroni 91 Punkte
Robert Parker/Wine Advocate
Robert Parker/Wine Advocate 94 Punkte - Guidotti Selection
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