Etna Bianco Contrada Calderara DOC 2021 - Cottanera

Etna Bianco Contrada Calderara DOC 2021 - Cottanera

Produttori: Cottanera

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31,27 €

Bottiglia: 0.75 Litro (41,69€/litro)
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Dettagli del prodotto

Tipologia vino: Vino bianco
Vino naturale
Paese d´origine: Italia
Allergeni: Contiene solfiti
Regione: Sicilia
Classificazione: DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Vitigno: Carricante
Gusto: secco
Annata: 2021
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
Potenziale d´invecchiamento: 2032+
Abbinamenti: Crostacei
Pasta al sugo di verdure
Pasta con pesce
Pesce affumicato
Pesce grigliato / fritto
Pesce in umido
Pollame, Carni Bianche
Risotto ai frutti di mare
Chiusura: Tappo in sughero
Vinificazione: Criomacerazione
Fermentazione in botte in rovere
Fermentazione in vasche di cemento
Raccolta a mano
Maturazione e Affinamento: Affinamento sulle fecce fini
In bottiglia
Tonneau
Vasca di cemento
Formato: 0.75 L
Quantità di riferimento: 1 L
Temperatura di servizio: 8-10 °C
Premi e Riconoscimenti: Bibenda 4 Grappoli
Gambero Rosso
Gambero Rosso 2 Bicchieri
James Suckling
James Suckling 92 Punti
Luca Maroni
Luca Maroni 91 Punti
Robert Parker/Wine Advocate
Robert Parker/Wine Advocate 94 Punti
Guidotti Selection: Top-100

Indirizzo dell'imbottigliatore

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