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Weissburgunder Riserva...
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Weissburgunder Riserva Eppan-Berg-Schulthaus Alto Adige DOC 2022 - St. Michael-Eppan

St. Michael-Eppan
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24,61 €
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Tipologia vino
Vino bianco
Paese d´origine
Italia
Allergeni
Contiene solfiti
Regione
Trentino-Alto Adige
Classificazione
DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Vitigno
Pinot Grigio
Gusto
secco
Annata
2022
Gradazione alcolica
14% Vol.
Potenziale d´invecchiamento
2030
Abbinamenti
Aperitivo
Asparago
Formaggi freschi
Frutti di mare
Insalate
Mitili
Pasta al sugo di verdure
Pasta con pesce
Pesce e crostacei al vapore
Pesce grigliato / fritto
Pizza
Risotto ai frutti di mare
Risotto alle verdure
Tartare di pesce e carpaccio
Chiusura
Tappo in sughero
Vinificazione
Fermentazione alcolica in botte di legno
Fermentazione a temperatura controllata
Fermentazione malolattica in botte di legno
Raccolta a mano
Maturazione e Affinamento
In bottiglia
Serbatoio Acciaio Inox
Sui lieviti (Lieviti indigeni)
Formato
0.75 L
Quantità di riferimento
1 L
Temperatura di servizio
8-10 °C
Premi e Riconoscimenti
Falstaff 91 Punti
James Suckling
James Suckling 93 Punti
25101222
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