Bourgogne Pinot Noir Petit Aigle AOP 2022 Bio - Boris Champy
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Boris Champy
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Tipologia vino
Biologici
Vino naturale
Vino rosso
Paese d´origine
Francia
Allergeni
Contiene solfiti
Regione
Bourgogne (Borgogna)
Classificazione
AOP (Appellation d'Origine Protégée)
Vitigno
Pinot Noir
Gusto
secco
Annata
2022
Gradazione alcolica
12,5% Vol.
Potenziale d´invecchiamento
2030
Certificazione
FR-BIO-01
Abbinamenti
Bolliti
Cacciagione
Carne arrosto e grigliata
Carne rossa in umido
Formaggi stagionati
Pasta con carne
Pollame, Carni Bianche
Risotto ai funghi
Chiusura
Tappo in sughero
Vinificazione
Fermentazione alcolica in botte di legno
Fermentazione malolattica in botte di legno
Fermentazione spontanea
Macerazione sulle bucce
Raccolta a mano
Vino non filtrato
Maturazione e Affinamento
Affinamento sulle fecce fini
Botte in legno
In bottiglia
Formato
0.75 L
Quantità di riferimento
1 L
Temperatura di servizio
16-18 °C
Guidotti Selection
i vini per tutti i giorni
33124222
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