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Sauvignon Blanc Floreado Alto Adige DOC 2024 - Cantina Andrian

Kellerei Cantina Andrian
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Weinart
Weißwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Trentino-Alto Adige (Trentino-Südtirol)
Klassifizierung
DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Geschmack
trocken (Restzucker max. 9 g/l)
Jahrgang
2024
Alkoholgehalt
13% Vol.
Trinkreif ab
jetzt
Lagerpotenzial
2029+
Weinbegleitung
Fisch gegrillt / gebraten
Gemüsegerichte
Geräucherter Fisch
Japanisch (Sushi und Sashimi)
Risotto mit Gemüse
Salate
Spargel
Vegetarisch
Weichkäse
Verschluss
Naturkorken
Zutaten
Gummiarabikum (Stabilisator)
Rektifiziertes Traubenmostkonzentrat
Sulfite (Konservierungsstoff)
Trauben
Unter Schutzatmosphäre abgefullt (Gas und Packgas)
Weinsäure (Säureregulator)
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Handlese
Ausbau
Edelstahl
auf dem Bodensatz (Feinhefe)
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
8-10 °C
Bewertung
Falstaff 92 Punkte
James Suckling
James Suckling 91 Punkte
Wine Spectator 90 Punkte
Nährwerten pro 100 ml
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
pro 100 ml: 311 kJ/75 kcal
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