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Chardonnay Löwengang Vigneti delle Dolomiti IGT 2020 Bio - Alois Lageder
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Alois Lageder
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Weinart
Bioweine
Naturwein
Weißwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Trentino-Alto Adige (Trentino-Südtirol)
Klassifizierung
IGT (Indicazione Geografica Tipica)
Rebsorte
Chardonnay
Geschmack
trocken
Jahrgang
2020
Alkoholgehalt
12,5% Vol.
Lagerpotenzial
2035+
Zertifizierung
Demeter
IT-BIO-013
Weinbegleitung
Fisch gegrillt / gebraten
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Gedünsteter Fisch
Gemüsegerichte
Japanisch (Sushi und Sashimi)
Krebstiere
Meeresfrüchte
Muscheln
Pasta mit Fisch
Pasta mit Gemüse
Risotto mit Gemüse
Risotto mit Meeresfrüchten
Weißes Fleisch (Geflügel)
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Einheimische Hefen (Indigene)
Gärung in Barrique
Maischung auf den Traubenschalen
spontane Fermentation
Ausbau
Barrique
Holzfass
auf der Hefe (Einheimische Hefen)
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
10-12 °C
Bewertung
Decanter
Decanter 95 Punkte
Falstaff
Falstaff 92 Punkte
James Suckling
James Suckling 94 Punkte
Robert Parker/Wine Advocate
Robert Parker/Wine Advocate 94 Punkte
Wine Enthusiast
Wine Enthusiast 92 Punkte
Wine Spectator
Wine Spectator 93 Punkte
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