Bourgogne Cote d´Or Chardonnay AOC 2021 - Fabien Coche
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Chardonnay Löwengang Vigneti delle Dolomiti IGT 2020 Bio - Alois Lageder
Alois Lageder
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- Tipologia vino
- Biologici
Vino bianco
Vino naturale - Paese d´origine
- Italia
- Allergeni
- Contiene solfiti
- Regione
- Trentino-Alto Adige
- Classificazione
- IGT (Indicazione Geografica Tipica)
- Vitigno
- Chardonnay
- Gusto
- secco
- Annata
- 2020
- Gradazione alcolica
- 12,5% Vol.
- Potenziale d´invecchiamento
- 2035+
- Certificazione
- Demeter
IT-BIO-013 - Abbinamenti
- Crostacei
Frutti di mare
Giapponese (Sushi e Sashimi)
Mitili
Pasta al sugo di verdure
Pasta con pesce
Pesce e crostacei al vapore
Pesce grigliato / fritto
Pesce in umido
Piatti a base di verdure
Pollame, Carni Bianche
Risotto ai frutti di mare
Risotto alle verdure - Chiusura
- Tappo in sughero
- Vinificazione
- Fermentazione in barrique
Fermentazione spontanea
Lieviti indigeni
Macerazione sulle bucce - Maturazione e Affinamento
- Barrique
Botte in legno
In bottiglia
Sui lieviti (Lieviti indigeni) - Formato
- 0.75 L
- Quantità di riferimento
- 1 L
- Temperatura di servizio
- 10-12 °C
- Premi e Riconoscimenti
- Decanter
Decanter 95 Punti
Falstaff
Falstaff 92 Punti
James Suckling
James Suckling 94 Punti
Robert Parker/Wine Advocate
Robert Parker/Wine Advocate 94 Punti
Wine Enthusiast
Wine Enthusiast 92 Punti
Wine Spectator
Wine Spectator 93 Punti - Guidotti Selection
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