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Champagne Dom Perignon Brut Vintage AOC 2010 - Dom Perignon
Dom Perignon
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- Weinart
- Champagne
Schaumwein - Land
- Frankreich
- Allergene
- enthält Sulfite
- Region
- Champagne
Montagne de Reims - Klassifizierung
- AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
- Rebsorte
- Chardonnay
Pinot Noir - Geschmack
- brut (Restzucker 6-12 g/l)
- Jahrgang
- 2010
- Alkoholgehalt
- 12,5% Vol.
- Lagerpotenzial
- 2053+
- Weinbegleitung
- Austern
Crudite
Fisch gegrillt / gebraten
Fischtatar und carpaccio
Foie gras
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Gereifte Käsesorten
Geräucherter Fisch
Japanisch (Sushi und Sashimi)
Kaviar
Krebstiere
Weißes Fleisch (Geflügel) - Verschluss
- Naturkorken
- Weinherstellung
- Alkoholische Gärung in Edelstahl
Handlese
Malolaktische Gärung ebenfalls in Edelstahl - Ausbau
- Méthode Champenoise/Flaschengärung
auf der Hefe (Einheimische Hefen)
in der Flasche - Volumen
- 0.75 L
- Bezugsmenge
- 1 L
- Trinktemperatur
- 10-12 °C
- Bewertung
- James Suckling
James Suckling 98 Punkte
Robert Parker/Wine Advocate
Robert Parker/Wine Advocate 92 Punkte
Wine Spectator 96 Punkte - Guidotti Selection
- Top-10
- Geschenk
- toll als Geschenk
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