Valpolicella Ripasso Classico Superiore Catullo DOC 2019 - Bertani

Valpolicella Ripasso Classico Superiore Catullo DOC 2019 - Bertani

Weingut: Bertani

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Flasche: 0.75 Liter (36,91€/Liter)
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Artikeldetails

Weinart: Rotwein
Land: Italien
Allergene: enthält Sulfite
Region: Veneto (Venetien)
Klassifizierung: DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Rebsorte: Corvina
Merlot
Rondinella
Geschmack: trocken (Restzucker max. 9 g/l)
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Lagerpotenzial: 2034+
Weinbegleitung: Blauschimmelkäse
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gekochtes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Pasta mit Fleisch
Pilzrisotto
Wurst-Spezialitäten
Verschluss: Naturkorken
Weinherstellung: Alkoholische Gärung in Edelstahl
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktische Gärung ebenfalls in Edelstahl
späte Traubenernte
Ausbau: Barrique
Zementtank
in der Flasche
Volumen: 0.75 L
Bezugsmenge: 1 L
Trinktemperatur: 18-20 °C
Bewertung: Bibenda
Bibenda 5 Grappoli
Decanter
Decanter 92 Punkte
I Vini di Veronelli
I Vini di Veronelli 90 Punkte
James Suckling
James Suckling 93 Punkte

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Artikel-Nr. 29040019

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