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Valpolicella Ripasso Classico Superiore Catullo DOC 2019 - Bertani
Valpolicella Ripasso Classico Superiore Catullo DOC 2019 - Bertani
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Bertani
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Weinart
Rotwein
Land
Italien
Allergene
enthält Sulfite
Region
Veneto (Venetien)
Klassifizierung
DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Rebsorte
Corvina
Merlot
Rondinella
Geschmack
trocken
Jahrgang
2019
Alkoholgehalt
13,5% Vol.
Lagerpotenzial
2034+
Weinbegleitung
Blauschimmelkäse
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gekochtes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Geschmortes Fleisch
Pasta mit Fleisch
Pilzrisotto
Wurst-Spezialitäten
Verschluss
Naturkorken
Weinherstellung
Alkoholische Gärung in Edelstahl
Handlese
Maischung auf den Traubenschalen
Malolaktische Gärung ebenfalls in Edelstahl
späte Traubenernte
Ausbau
Barrique
Zementtank
in der Flasche
Volumen
0.75 L
Bezugsmenge
1 L
Trinktemperatur
18-20 °C
Bewertung
Bibenda
Bibenda 5 Grappoli
Decanter
Decanter 92 Punkte
I Vini di Veronelli
I Vini di Veronelli 90 Punkte
James Suckling
James Suckling 93 Punkte
Art des Anbaus
Konventionell
29040019
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